Céleri pièce

Disponible à la pièce

Origine France ( 08) CAT 1

Sa chair est savoureuse, croquante quand il est cru et fondante quand il est cuit.

Délicieux râpé, croquant à souhait, le céleri-rave est également un régal poêlé, frit ou accommodé en soupe, gratin ou purée.

Le céleri-rave est un légume très peu énergétique, pauvre en calories mais riche en fibres et en oligo-éléments.

le céleri-rave non pelé se conserve très bien dans le bac à légumes du réfrigérateur, jusqu’à 5 ou 6 jours.